大家都知道,因为加工时间需要集中这一特殊的要求,所以在薯类淀粉制品实用加工技术中对淀粉设备的配置要求必须'面面俱到'.然而现实的情况是,很多规模较小的薯类淀粉厂，所用的简陋设备不会达标，因此加工生产出的淀粉根本无法满足相关的企业的对淀粉的需求;同时,从长远的角度来看,在短时间内又不能要求设备配置较高的厂家加工很大的量.所以,这种情况下就需要对淀粉进行净化处理，非常重要的一点就是提高淀粉质量,这就对薯类淀粉制品实用加工技术中的淀粉设备提出了要求。那么,济南科望数控设备有限公司就对这些配置要求进行简单的说明.

净化淀粉是用指用现代化的设备对粗淀粉进行再加工而成的精制淀粉，淀粉净化的目的主要有以下几个方面:第一点就是去除纤维及杂草等大杂质;第二点是去除泥沙等细微杂质;第三点是去除淀粉当中的蛋白质、果胶质等杂质.济南科望数控设备有限公司简单的概括为:去杂质，提精度。

薯类淀粉制品实用加工技术中常用的淀粉化设备有：细滤机、除沙器、淀粉浓缩精制系统、旋流器、脱水机、干燥机等，选择淀粉净化设备可以根据淀粉应用的具体要求进行不同的配置，以达到经济适用的目的。

细滤机，主要是为了去除毛淀粉当中的纤维及杂草等大杂质，固得威薯业生产的细滤机同时又配备了淀粉破碎搅拌装置，可以对淀粉块进行打浆搅拌。

除沙器，主要是为了去除毛淀粉中含有的细沙。

淀粉淀粉浓缩精制系统及旋流器，主要是为了去除淀粉当中的轻质杂质如蛋白质等，对提高淀粉精度意义重大。

脱水机，是对浓缩精制后的淀粉进行脱水处理，以便于进行下一步的干燥，常用的脱水设备有三足脱水、真空洗滤脱水机、刮刀离心机。

干燥机，是对脱水的淀粉进行干燥，以达到商品淀粉的水份要求。

以上薯类淀粉制品实用加工技术中使用到的淀粉设备可以根据客户不同的需求进行灵活的配置，比如要加工粉条用的淀粉净化工程，很多只需要达到淀粉无碜杂就可以了，而不必进行较大的投资，设备也可以相对简单一点，而对要出售商品淀粉的，则要求设备配置较高，以提高淀粉的净度。